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Le ricette sono
catalogate in
dieci
sezioni:
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crocchette di
patate,
crema di asparagi,
cannoli con ricotta
e spinaci,
moscardini saltati
al vino bianco,
crostini ai 4
formaggi,
involtini di
gorgonzola e
bresaola ...
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pasta e ceci,
paste e fagioli con
salsiccia e patate,
spaghetti con le
vongole,
risotto con gli
asparagi,
spaghetti alla
carbonara,
pennette al salmone... |
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patate ripiene ,
sformato di broccoletti,
impepata di cozze,
purè di patate,
polpettine di verdura al
forno,
radicchio,
lattuga... |
gnocchi di ricotta
alle erbe,
gnocchi alla Romana,
gnocchi di patate,
gnocchetti di
melanzane,
nidi di rondine con
pecorino e miele,
tortelli di Zucca. (
Negozi
di pasta fresca)
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alici e patate al
forno,
baccalà fritto,
la buridda ligure,
saltimbocca alla
romana,
zampone alla
modenese,
vitello tonnato...
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pasta brisée,
gnocco fritto,
pane fatto in casa,
pasta sfoglia,
torta pasqualina,
panzerotti...
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bavarese,
torta paradiso,
crostata di marmellata,
torta Gianduia,
torta della nonna,
sbrisolona... |
Crostini,
frittata,
risotto,
uova,
carpaccio,
insalata di tartufi..
Per
queste ricette abbiamo preso spunto
da
www.ricettedi.it |
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Ricette
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